- 浙江研发成功金枪鱼冷藏保鲜技术[2011-02-23] 制冷快报记者从浙江宁波市保税区获悉，位于浙江省宁波市保税区的浙江大洋世家股份有限公司近日研发成功零下60℃摄氏度超低温金枪鱼冷藏加工技术，打破了日本冷藏技术的垄断，解决了金枪鱼保鲜难题。
“金枪鱼捕捞上来后，必须在短时间内对其进行超温速冻处理，不然肉质新鲜度就会受到影响。”大...阅读全文>>
- 石岛冷链物流园扩容至70万吨冷库[2011-02-18] 近日，制冷快报记者获悉，山东省荣成石岛冷链物流园区获批山东重点服务业园区，也成为山东省唯一一家冷链物流园区。
冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。石岛冷链物流园区位于荣成市石...阅读全文>>
- “十二五”河北将推广冷柜销售[2011-02-18] 近日，制冷快报记者从河北省发展和改革委员会了解到，根据《河北省农产品冷链物流“十二五”发展规划》，“十二五”期间，河北省将建立以大型农产品加工企业为龙头，产品产地与销售终端无缝对接的冷链物流体系，支持牛羊肉类加工企业改造屠宰生产流水线及温控设施，提高冷却肉销售比例，大力推广冷藏运...阅读全文>>
- 10万吨超大冷库落户江西九江[2011-02-16] 制冷快报记者从江西省港航管理局网站获悉，以江西省最大、库容量达10万吨的超大冷库为核心的新雪域物流园区近期已落户九江市东港区，一期工程进展顺利，计划下半年完工，并交付使用。
根据江西省“十一五”规划纲要指出，重点建设南昌、九江、赣州、鹰潭等区域性物流集聚中心。《江西省现代物流业...阅读全文>>
- 世界最大冷藏箱在上海装货起运[2011-02-16] 近日，停靠在吴淞辖区罗泾二期码头的荷兰籍“快乐钻石”轮迎来了一个580吨的“大家伙”，据制冷快报记者了解，这个庞然大物是现今世界上最大的冷藏箱，该箱长72米，宽9米，高8米，重量约580吨，最低温度能达到零下180度。
该冷藏箱由上海空气化工产品（中国）投资有限公司负责建造，代表了当今世界冷藏储存设...阅读全文>>
- 北京启动食品冷链物流技术研发课题[2011-02-15] 近日，北京市科技项目“北京市食品冷链物流关键技术研发与示范”课题正式启动。
据制冷快报记者获悉，该课题由北京市商务委承担，是落实北京市委市政府关于促进冷链物流发展相关政策的重要举措，对提高本市冷链物流技术和服务水平，保障首都食品安全，促进冷链物流发展具有深远意义。
课题通过整...阅读全文>>
- 海南开通反季节果蔬冷链绿色通道[2011-02-14] 据制冷快报记者获悉，日前，海口—天津反季节果蔬海运贸易绿色通道正式开通。首批装载着黄瓜、辣椒、南瓜等三大类八个品种近77万斤反季节果蔬运往塘沽金元宝农贸批发市场、天津红旗农贸批发市场、北京新发地农贸批发市场销售。
据空调制冷大市场专家分析称，这批果蔬的及时投放，将大大丰富京津...阅读全文>>
- 首都西南郊冷库业务繁忙[2011-01-29] 春节前，受西南郊冷库车多影响，南三环玉泉营桥区周边的交通压力骤增。
据了解，位于玉泉营桥西的西南郊冷库（又称西南郊食品冷冻厂）主要囤放肉类等需要冷冻的食品。一般每年春节前的最后一周，这里的零售及批发业务达到最高峰。受来冷库的车多影响，周边的交通也会在节前出现拥堵。
今天早晨记者看...阅读全文>>
- 食品冷链关键技术研发与示范课题在京启动[2011-01-28] 近日，制冷快报记者从北京市相关部门了解到，北京市科技项目“食品冷链物流关键技术研发与示范”课题正式启动。
该课题由北京市商务委承担，是落实北京市委市政府关于促进冷链物流发展相关政策的重要举措，对提高我市冷链物流技术和服务水平，保障首都食品安全，促进冷链物流发展具有深远意义。
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- 天津万吨冷库集散全国海鲜平抑物价[2011-01-24] 据制冷快报记者了解，目前中心渔港示范冷库储存了从全国各地运来的珍稀水产品和肉制品，从这再批发到滨海新区以及东北、北京等地，将有助于平抑市场价格。
记者昨天在位于中心渔港陆域产业园区南侧的示范冷库看到，冷库总建筑面积达8700平方米，有效容量为10050吨。在零下20多度的六间低温库房里...阅读全文>>
- 中心渔港万吨冷库保障北方市场春节供应[2011-01-21] 示范冷库是中心渔港水产品加工集散中心的起步项目，位于中心渔港陆域产业园区南侧，据制冷快报记者从相关部门了解到，此冷库总储量10050吨。中心渔港示范冷库不仅加大了北方特别是环渤海地区易腐食品的冷链处理能力，提升食品安全度，还将通过远洋船舶和冷链处理为市场供给优质海产品、肉制品、新...阅读全文>>
- 石家庄打造冀中南冷链物流基地[2011-01-20] 据制冷快报记者近日获悉，河北省发展改革委日前编制完成了《河北省农产品冷链物流 “十二五”发展规划》。据悉，这是河北省有史以来编制的第一个农产品冷链煤炭物流专项规划，也是全省物流业重点专项规划之一。
《规划》提出“十二五”期间，全省将全力打造“一带两基地四体系”的农产品冷链物...阅读全文>>
- 民权制冷产业跨洋美国谈合作[2011-01-19] 据制冷快报记者获悉，为进一步在民权打造中国制冷基地，日前，河南商丘市委书记王保存应邀率领代表团一行5人，对美国CCI公司（美国芝加哥皇冠工业公司）进行了考察，并就冰熊冷藏车生产与美国芝加哥皇冠工业公司和美国贝亚投资公司签订合作协议。
据悉，欧美发达国家非常重视冷链物流系统的建设和管理，目...阅读全文>>
- 冷链物流商机巨大[2011-01-18] 近日，制冷快报记者从中国国际果蔬产业标准化论坛上获悉，目前我国有1万多家超级市场及大型超市亟待引入冷冻技术和寻求合作伙伴，农业市场对其有更大的需求，冷冻链物流业务显示了巨大商机。
据制冷快报记者了解，目前我国农产品物流多以常温物流或自然形态物流形式为主，速冻食品无论是数量还是品...阅读全文>>
- 成都：冷链物流建设力度将加大[2011-01-17] 据制冷快报记者了解，为了保证农产品供应充足，成都将充分发挥蔬菜基地气调库等冷链设施的储存功能，市农委将积极组织农业产业化龙头企业开展鲜菜收储加工，相关部门将在成都划定2万亩应急叶菜类蔬菜储备基地，并在3个大型区域性农产品批发市场建立3万吨耐储蔬菜气调储备库，确保全市居民7天蔬菜消...阅读全文>>
- 2010中国冷冻冷藏行业十大事件回顾[2011-01-14] 回顾2010年以来，国内冷链市场呈现出一派欣欣向荣的景象。冷冻食品销售数据的快速上扬、冷库项目的遍地开花、政府层面的政策支持、冷链相关企业股票的飞涨，仿佛国内冷链市场一下子进入了暖春季节。制冷快报记者将和大家一起回顾一下2010年冷冻冷藏行业的十大事件。
1、五项冷链国标获批，冷...阅读全文>>
- 沈阳冷库容量达30万吨 跻身全国前五[2011-01-12] 据制冷快报记者获悉，目前沈阳市的冷库容量已达30万吨，不过这些冷库的储存功能还仅局限于水产品和肉类，而蔬菜和水果冷库在沈阳还很稀缺。
空调制冷大市场专家预测，沈阳市未来五年内增加10万吨冷藏能力是必要的。
沈企冷藏能力跻身全国冷藏业前五强
去年12月20日，沈阳副食集团投资兴建的3.6...阅读全文>>
- 重庆车企投资2亿造冷藏车[2011-01-11] 制冷快报记者近日从庆铃汽车获悉，庆铃投资2亿元建立的庆铃上装公司建成投产，首款冷藏车型22日上市，5个车型定价在十几万至三十万不等，比同等竞争对手价格低20%。
庆铃汽车副总范友谊告诉记者，目前国内比较出名的冷藏车有山东的考格尔、河南的冰熊等，但是这些企业都是改装车企业，几乎30%~40%的...阅读全文>>
- 盘点2010年冷链市场大行动[2011-01-07] 据制冷快报记者了解，2010年1月31日国务院发布了《关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》之后，冷链市场在国内开始了长足的发展，2010年给人最大的感受就是国内冷链物流市场火热的气氛，各种政策、标准的出台和各种会议的召开。国内冷链市场的火热博得了更多人的关注...阅读全文>>
- 河北省全力建设冷链物流体系[2011-01-05] 近日，制冷快报记者从河北省发改委获悉，根据最近出台的《河北省农产品冷链物流“十二五”发展规划》，河北省将在五年内建设四大冷链物流体系。
据制冷快报记者了解，《河北省农产品冷链物流“十二五”发展规划》是河北省有史以来编制的第一个农产品冷链物流专项规划，也是全省物流业重点专项规划...阅读全文>>
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