• 多家外资巨头聚集我国冷链行业[2011-11-25] 制冷快报 - 根据中国食品工业协会资料显示,我国由于冷链的问题造成每年约有l200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费,总值在100亿美元。据悉,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全。 与美国、日本及西欧国家的食品冷链运输率达到80%-90%相比,中国只有10%左...阅读全文>>
  • 武汉冷链市场上演“三国演义”[2011-11-25] 制冷快报 - 据悉,武汉冷链市场群雄争霸,犹如上演“三国演义”,“激战”正酣。在白沙洲冷链市场奠基扩容同时,四季美冷链市场完成一期招商,明年将开门纳客,而万吨冷库搬迁至武汉肉联,坚守城区市场。 徐东万吨冷库一直号称“华中大冰箱”,是武汉冷库市场的霸主。2007年,武汉肉联、武汉万吨重组,形成...阅读全文>>
  • 超低温冷链让远洋水产品"回游"量猛增[2011-11-24] 制冷快报 -据制冷快报记者了解,在中西太平洋捕捞的150吨超低温金枪鱼,近日到达宁波北仑港开始卸货,将在当地加工后供应上海市场。过去一直“外捕外销”的超低温金枪鱼,今年首次实现零的突破,踏上批量“回国”之路。今年以来,已有2万吨鱼从遥远的太平洋、大西洋、印度洋“游”回自家餐桌。 今...阅读全文>>
  • 冰箱走节能道路 结构优化与制冷设计是关键[2011-11-24] 制冷快报 - 冰箱并非“越省电越好”。和冷冻力一样,电冰箱的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果,仅仅在减少用电量上做文章是不够的,必须要有最优化的结构和制冷设计。据空调制冷大市场调查了解,企业可以通过增加保温层(成本相应有所增加)这类简单措施达到节省电量...阅读全文>>
  • 北京:新发地再建12万吨冷库[2011-11-24] 制冷快报 - 据悉,北京新建的新发地国际水产城,占地200亩,总建筑面积13万平方米,设计商铺3000多个,以经营国际国内品牌水产海鲜、冰冻海鲜、调料干货等为主。据制冷快报记者了解,该项目将投资5亿元建设各种基础设施,预计明年十月投入使用。 为保证北京的农产品供应安全,新发地明年将重点开展以下...阅读全文>>
  • 冷链物流完善好处多[2011-11-24] 制冷快报 - 制约冷链发展完善、冷链物流覆盖生鲜农产品的比率低的首要原因是成本问题。此外,冷链发展受制约的另一个因素,在于国内目前的冷运节能技术不过关。据空调制冷大市场调查显示,冷链物流的不完善,给生鲜农产品的流通带来的不利首先是损耗大、成本高的问题。那么冷链物流链完善后能给...阅读全文>>
  • 冷链物流产业转型势在必行[2011-11-23] 制冷快报 - 近日,从第五届中国冷链产业大会暨2011中国冷链企业领袖年会上获悉,在当前冷链物流行业粗放发展的背景下,产业升级势在必行,否则不仅影响冷链物流自身发展,甚至会掣肘整个物流业向专业化、产业化领域的深化发展。据相关行业人士分析,冷链物流服务如何去支撑我国的农业、食品加工和食...阅读全文>>
  • 冰箱销量增减在于技术含量与精准市场定位[2011-11-23] 制冷快报 - 正值“十二五”开局之年,家电产业发展方式转变被提上日程,纵观我国冰箱市场发展,目前已进入消费规模提升趋缓、消费水平明显上升的新阶段,预示着成为国内冰箱行业发展方式转变的开始。 进入2011年,一些黑电企业掀起进军冰箱市场的热潮,部分原本并未生产冰箱产品的白电企业也上马冰...阅读全文>>
  • 制冷剂价格反弹 企业乐观对待明年产销[2011-11-23] 制冷快报 - 在多数化工产品价格继续低迷的时候,今年景气度下滑幅度较大的氟化工行业却出现了企稳反弹的迹象。据空调制冷大市场调查了解,近期浙江巨化R22价格上涨9.38%至每吨14000元,而R134a则暂时保持稳定。分析人士指出,制冷剂价格反弹的原因有二:一是空调企业对明年产销情况持乐观态度,因而...阅读全文>>
  • 冷冻食品行业冷链化带来更多市场空间[2011-11-23] 制冷快报 -近年,各大中城市超市连锁业蓬勃发展,在零售终端配套各式冷藏设施,对冷冻食品的发展起到了促进的作用。另外铁路部门推出的配餐“冷链化”,丰富火车上的食品种类,也给冷冻食品企业带来更多市场空间。 空调制冷大市场专家认为,冷冻食品之所以受到消费者的欢迎,主要是因为冷冻食品的食用...阅读全文>>
  • 2011年冷链物流总体概况回顾[2011-11-23] 制冷快报 -2011年即将过去,回顾这一年的冷链物流发展,空调制冷大市场专家总结称可以说是"总体偏冷,局部有热"。 总体偏见冷表现在以下这些方面,一是对比2010年,行业总体上喊的不再那么响了;二是2009-2010年曾经热情投资到冷链行业的投资商,对惨淡的盈利状况提出的困惑多了;三是从行业发展的...阅读全文>>
  • 我国冷链发展滞后 缺乏市场竞争力[2011-11-23] 制冷快报 - 据悉,我国每年所消费的易腐食品将近10亿吨,其中需要通过冷链物流服务的超过50%。与此同时,近年来,我国冷链物流市场规模和需求增速加快,仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右,年增长率在8%以上;国内目前有超过1万家超市亟待引进冷链技术并寻求合作伙伴。空调制冷大市场专家认...阅读全文>>
  • 如何实现农产品冷链“十二五”规划目标[2011-11-23] 制冷快报 -据制冷快报记者了解,《农产品冷链物流发展规划》明确提出农产品冷链物流“十二五”发展规划:到2015年,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业,初步建成布局合理、设施...阅读全文>>
  • RFID技术冷链物流业获发展[2011-11-23] 制冷快报 -2010年,随着物联网技术的发展,RFID技术在仓储业的应用也获得了快速发展,增长速度估计在18%以上。据制冷快报记者了解,目前在我国仓储业应用最多的物联网感知技术是RFID技术,在一些先进的仓储配送中心,RFID标签及智能无线射频(RF)手持终端有比较广泛的应用。 RFID技术与托盘系统结合,...阅读全文>>
  • 冷链发展还需从五个方面着手[2011-11-22] 制冷快报 - 近日,2011年中国冷链产业大会召开,据制冷快报记者了解,会议深入探讨了中国冷链行业的现状和问题,并对冷链行业前景加以展望。 会议的内容主要从冷链的五个方面展开。首先,会议认为人均GDP跨越4000美元门槛是冷链发展的经济基础,冷链行业将受益于食品医药安全提升和食品消费升级...阅读全文>>
  • 我国冷链产业发展尚不成熟[2011-11-22] 制冷快报 - 冷链产业在我国起步较晚,加之设备不足、意识不强、监管不力等问题存在,阻碍冷链的系统发展。据空调制冷大市场调查数据显示,目前我国大约90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。另外,有关部门估算,由于我国果蔬采收和流通设施落后,全国...阅读全文>>
  • 制冷空调设备发力工业领域[2011-11-22] 制冷快报 - 速冻食品已成为世界发展最快的食品工业最重要的产品之一,近年来贸易量正以30%的速度在增长,而我国速冻食品尚处起步阶段,我国正在迎来速冻食品大发展的新局面。制冷空调设备制造行业根据速冻食品特殊的需要,为速冻食品生产制造符合需求的产品,为食品工业发展保驾护航。 此外,制冷空...阅读全文>>
  • 规划制定农产品冷链物流发展目标[2011-11-22] 制冷快报 - 为促进农产品冷链物流的发展,国家发展改革委出台了《农产品冷链物流发展规划》,提出了“十二五”时期的发展目标。到2015年,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业,初...阅读全文>>
  • 我国冷链物流市场发展空间大[2011-11-22] 制冷快报 -我国生鲜农产品生产具有较强的比较优势,但由于冷链发展滞后,蔬菜、水果出口量仅占总产量的1%至2%,且80%是初级产品,在国际市场上缺乏竞争力。 由此,2010年6月国家发改委发布的我国冷链物流市场规模和需求增速加快《农产品冷链物流发展规划》指出,“我国规模化、系统化的冷链物流体...阅读全文>>
  • 金融机构需防范冷链物流领域风险隐患[2011-11-22] 制冷快报 -农产品冷链物流业近年虽面临着巨大的发展机遇,但同时其中也暗藏着一定的风险隐患。对此,空调制冷大市场专家指出 ,金融机构在冷链领域积极开展业务的同时,需高度重视防范风险。 积极探索多种抵押担保方式,如集团担保、回购担保等抵、质押方式,创新订单融资、发票融资、商品融资等服...阅读全文>>


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