• 绿色冷藏发展让冷冻冷藏市场更美好[2012-03-02] 制冷快报 - 绿色冷藏是采用一种不用耗电和加氟的冷藏技术。这种冷藏技术是通过自然的循环就可以源源不断的把户外的冷空气循环出去,可以在不用电的情况下达到制冷的目的。随着“十二五”计划的深入,绿色环保低碳的生活日益成为人们的最求目标。绿色冷藏能够保证新鲜肉类、水果、蔬菜、乳制...阅读全文>>
  • 发展冷链物流应该先从四个方面着手[2012-02-28] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解,在欧美日本等发达国家农产品进入冷链系统流通的在90%以上,而我国目前进入冷链系统的蔬菜类比重只占到全部蔬菜的5%,肉类只占到15%,水产品也只有23%。国内众多需要冷藏运输的货物还是依靠普通车辆运输,严重影响了易腐产品的质量。即使是使用冷链运输的产品,在从...阅读全文>>
  • 冷鲜肉冷链物流产业链条还需完善[2012-02-28] 制冷快报 - 据制冷快报了解;伴随着冷鲜肉和低温肉制品需求的不断增长,作为保障肉类产品质量与安全的必要手段,冷链对于肉类行业发展的重要性越来越凸显。冷鲜肉被推广的一个重要原因,就是对食品安全在运输环节的保障,而冷链运输又是食品安全与新鲜的保障。一些大型肉类加工企业都在积极推广冷...阅读全文>>
  • 冷链物流为冷藏运输设备制造业带来新机遇[2012-02-28] 制冷快报 - 据制冷快报记者调查了解;近几年来,随着人们对冷藏食品需求的不断增多,对食品保鲜要求的不断提高,冷链物流应运而生。冷藏、保温汽车冷藏、保温的特殊功能满足了食品冷藏运输过程中保鲜和冷冻的要求,在冷链物流产业中起着重要的作用,也是冷链物流中的一项非常重要的环节。 20世纪90...阅读全文>>
  • 我国冷链物流亟待解决的问题[2012-02-27] 制冷快报 - 据了解,现在众多物流企业CIO已经逐渐认识到,产业链的延伸以及信息技术的日臻成熟,使得物流企业未来的发展定位必须以供应链服务为基准,因为现代物流建设必须能对市场做出快速反应,对资源能进行快速整合,以便使得物流、资金流和信息流等多方面达到最优集成的管理模式。伴随着我国经...阅读全文>>
  • 发展冷链物流制冷企业迎来新契机[2012-02-23] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解;一直以来,我国冷链物流的发展滞后,近年来,随着我国的经济发展,人们的生活水平不断提高,对冷冻、冷藏食品的认知度也越来越高,迅速拉动了冷冻、冷藏食品的消费,其每年增产约为10%。 冷链物流不单影响工农业生产的有效运行,还直接影响普通民众的生活习惯和质量,发展冷...阅读全文>>
  • 我国制冷行业存在的三大不足[2012-02-21] 制冷快报 - 制冷快报消息,据空调制冷大市场专家介绍,由于制冷设备应用领域广泛,不同领域要求也各不相同。随着各行业快速发展,对制冷设备的要求也越来越高。而从目前看,我国制冷行业仍然主要存在三大不足。 首先是对引进的国外先进技术不能及时消化吸收。目前,我国制冷行业的技术进步还远远不...阅读全文>>
  • 我国冷链物流水平与发达国家还有一定差距[2012-02-21] 制冷快报 - 制冷快报消息;中国食品工业协会食品物流专业委员会副秘书长刘京表示,“我国冷链物流发展处于起步阶段,日本和美国等发达国家冷链物流占整个国民人口数比重大约在80%以上,而中国目前的冷链物流只占全国人口总量的10%左右,这是我们的差距所在,但这也表明我们有很大的成长空间。随着我...阅读全文>>
  • 技术成冷链发展原动力[2012-02-20] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解;在中国当前的物流市场市场急需突破口 技术成冷链发展原动力,冷链市场存在着众多缺口,大部分在国内流通的需要温控产品的物流配送业务多数都是由生产商和经销商完成的购物,整个第三方物流发展十分滞后,服务网络和信息系统不够健全,大大影响了产品的在途质量、准...阅读全文>>
  • 我国农产品冷链物流发展浅析[2012-02-20] 制冷快报 - 据制冷快报消息;近日,国家发展改革委张晓强副主任在接受记者采访时表示,虽然近年来我国农产品冷链物流发展比较快,但与发达国家相比,还存在一些突出问题,主要表现在: 一是鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低。欧、美、加、日等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬菜、水果冷链流通...阅读全文>>
  • 内需拉动我国冷库建设[2012-02-16] 制冷快报 - 据本报记者了解;近年来,随着我国国民经济的不断增长,人民物质生活水平的不断提高,市场上的蔬果和鱼肉蛋奶等生鲜食品的需求量逐年递增,虽然我国蔬果等生鲜食品的产量不断加大,但是巨大的市场需求还是不能完全满足。尤其是在冬季蔬果供应经常会出现供应链中断,供不应求的情况,使市场上...阅读全文>>
  • 冷链物流业产业化链条步伐加快[2012-02-14] 制冷快报 - 据本报记者了解,冷链物流管理是保证物品质量、减少物流损耗的一项系统工程。主要涉及产品有:乳制品、生鲜食品(如果蔬、水产品、肉类、冷饮等)、园艺品(如花卉、绿植等)、医疗用品。目前,我国新鲜瓜果主要依靠汽车运输,大部分果蔬没有经冷藏处理就直接进行长途运输,导致运输过程中...阅读全文>>
  • 冷冻食品产业出现严重的信任危机[2012-02-13] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解;根据中投顾问发布的《 2011-2015 年中国速冻食品行业投资分析及前景预测报告》显示,冷冻食品行业是我国八、九十年代发展起来的一门新兴食品产业,近二十多年以来,随着消费的升级和我国冷链物流的发展,冷冻食品行业获得了迅速的发展,不仅产销量出现急剧的增长,产...阅读全文>>
  • 居高不下的成本阻碍我国冷链物流业的发展[2012-02-13] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解,目前国内新鲜瓜果菜主要依靠汽运,大部分果蔬未经冷藏保鲜处理就进行长途运输,导致运输过程中的平均损耗率达20%以上。生鲜农产品运输耗损率高,导致了流通成本相应提高。在生鲜食品的整个运输过程中,中国的损耗大约是20%-30%,在发达世界,比如说日本或者美国,其实这...阅读全文>>
  • 我国低温冷库未来发展空间巨大[2012-02-10] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解;一些冷藏设备是保障大众消费食品、鲜花、饮料、酒水、水果、蔬菜、药品等生活必需品全程冷链服务的重要环节,其经济价值和社会价值已得到政府的肯定。据了解,低温冷库容量达几百万吨左右,可以看出我国低温冷库未来的需求很大。 目前国外的一些品牌已打入中国...阅读全文>>
  • 微型节能冷库潜力巨大[2012-02-09] 制冷快报 - 随着人们在果品、蔬菜、粮食、花卉等农副产品及药材、食品、精细化工原料的贮藏和预冷方面的需求,如何节能而又高效满足这些去求成为了当前冷链发展的重要方向。而微型节能冷库由于是针对我国目前农业生产的主要经营管理模式和农村家庭经济与技术水平,开发的一种操作简单、性能...阅读全文>>
  • 2012冷库行业走势浅析[2012-02-08] 制冷快报 - 据了解;随着2011年落下帷幕,国内冷冻冷藏市场在过去的一年呈现出一片欣欣向荣的发展态势,但同时也伴随着诸多的行业历史性变革,制冷剂替代进程正式启动、冷库项目遍地开花、“十二五”农产品冷链物流发展规划初显成效、稀土与铜等原材料价格上涨致压缩机产业走向能效路、两器市场...阅读全文>>
  • 冷藏车市场迎来新契机[2012-02-08] 制冷快报 - 近年来,各地加大对冷链物流的发展规划,将使冷藏车市场迎来新一轮发展机遇期。据制冷快报了解;中国将建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,培育有较强国际竞争力的冷链物流领军企业,建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范、标准健全的农副产...阅读全文>>
  • 冷链、冷库产业发展浅析[2012-02-07] 制冷快报 - 据记者了解;冷链的定义是指把容易变质的食品或者产品在捕捞、加工、贮藏、运输、销售直到消费者手中的过程,每个环节都必须处于低温环境以确保食品无污染的特殊供应系统。冷库也属于冷链环节中的一环,主要是负责运输和贮藏,最常见的还是海鲜类产品以及进口食品等。 随着市民的生...阅读全文>>
  • 年后压缩机开工形势仍谨慎[2012-02-05] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解到;春节假期结束后,旋转压缩机企业已经陆续开工,生产稳步推进。大部分企业生产线基本上全部开动,从2月订单来看,不同产品系列,订单情况略有差异,定速产品订单略低于变频,变频仍然是行业的热点,内销补货,企业大多倾向的变频的储备;内销向订单低于出口。 空调制冷大市场...阅读全文>>


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