- 冷鲜肉冷链物流中温度控制最重要[2012-05-21] 制冷快报 - 据空调制冷大市场资料显示，目前我国一些大城市中，冷鲜肉的销售已占生鲜肉市场份额的25%左右。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品安全、营养和风味的关注度越来越高，冷鲜肉及低温肉制品将成为主流产品。而冷鲜肉的品质保障与冷链物流是密切相关的，冷链物流中温度...阅读全文>>
- 医药冷链物流基础建设亟待加强[2012-05-21] 制冷快报 - 据空调制冷大市场消息，我国的医药冷链物流的基础设施建设还有待加强。很多医药用品都必须在一定的低温下才能够保证原有的品质。
长期以来，我国医冷链物流水平落后，与企业在这方面的投入较低也是有直接联系的。据了解，我国的医商业企业从数量上看绝大多数是以配送第三终端网点为...阅读全文>>
- 保证食品质量需完善农产品冷链体系[2012-05-19] 制冷快报 - 据空调制冷大市场资料显示，要保证冷冻食品的质量和安全，最关键的是‘冷链’不能断裂，也就是说在食品的制造、贮藏、运输配送及零售过程中，要始终处于受控的低温状态。而农产品运输流通中，冷链物流是保证生鲜农产品新鲜度与品种的重要环节。据了解，目前我国很多地方的冷链物流体系建...阅读全文>>
- 缺乏完善的冷链造成某些食品零售价高居不下[2012-05-18] 制冷快报 - 据制冷快报记者调查了解，近几年一些投资企业看好当前冷链市场的发展，于是深圳的冷库出现了百花齐放的场面，深圳的冷库数量日渐增多，冷库逐渐的竞争也日益加剧。其中，商业冷库出租转让频繁，行业内低价竞争激烈，加之高温库和低温库比例失衡以及地理位置的差别，存贮肉类及速冻食品的低温...阅读全文>>
- 我国果蔬冷链物流需要解决的五大问题[2012-05-17] 制冷快报 - 据空调制冷大市场消息，随着人们生活水平的提高，在吃的选择上，更加倾向于新鲜的水果和蔬菜。蔬果的新鲜取决于冷链物流的完善程度。目前，我国的蔬果冷链物流还面临着一系列的问题需要解决。
缺乏科学合理的统一规划布局
果蔬冷链物流体系建设是一项涉及面广、环节多、科技含量高的...阅读全文>>
- 鲜花食品品质保证需要完善冷链物流建设[2012-05-16] 制冷快报 - 据空调制冷大市场消息，云南是我国的有名的花卉大省。在鲜花的养育和加工生产有着得天独厚的优势。但是现在云南的鲜花加工普遍在切花上。对于鲜花类食品的加工比较少，据了解，鲜花加工成食品需要直接进入冷库或者冷藏车。现在云南的冷链物流建设需要加强和完善。
据了解，像是玫瑰...阅读全文>>
- 我国农产品冷链运输率不足10%[2012-05-16] 制冷快报 - 据空调制冷大市场消息，近年来，我国的农产品行业发展迅速，但是我国农产品流通特别是鲜活农产品流通体系十分薄弱，现在我国农产品的冷链运输率不足10% 。其中每年因冷链物流设施不足造成的水果蔬菜损失高达700亿元。
据相关行业人士透露，现在我国农产品流通特别是鲜活农产品流通体系...阅读全文>>
- 河南冷链物流发展应该抓住哪些机遇[2012-05-15] 制冷快报 - 据空调制冷大市场消息，近年来，河南的冷链物流逐渐发展起来，那么河南的冷链物流在发展的过程中应该抓住哪些机遇?
加强与国外成熟冷链物流企业的合作
国外企业运作经验丰富，管理技术先进，引入国外规模完善的示范性冷链物流企业可以加速河南冷链物流产业的发展。加入国内贸易组织后，...阅读全文>>
- 河南冷链物流有哪些优势[2012-05-14] 制冷快报 - 据空调制冷大市场消息，近年来我国的冷链物流发展迅速。据记者获悉，河南现在正在进行相关的冷链物流基础设施建设。那么河南的冷链物流有哪些优势呢?
河南冷链物流市场潜力巨大
河南平均食物年产值约为300多亿美元，但由于没有很好的冷藏条件，食物产后损失严重，果蔬、肉类、水产品流...阅读全文>>
- 我国速冻食品冷链物流体系建设需加强[2012-05-11] 制冷快报 - 据空调制冷大市场消息，现在我国的速冻冷链食品行业发展迅速，但是在速冻冷链食品的冷链物流建设上，我国还需要加大投入。现在人们对速冻食品的需求越来越多。
据悉冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减...阅读全文>>
- 我国特色农产品冷链物流模式亟待发展[2012-05-10] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解，农产品物流对时效性要求高，加之产品特殊的生物特性等，其需要大量的前期投资，包括设备、工艺以及信息化处理技术等。但我国农产品的生产模式是一家一户的农民分散经营，农民没有能力承担冷链物流方式的巨大投资，这也就显现出了农产品冷链物流的双刃剑效果。
农产...阅读全文>>
- 公共冷冻仓储设施未来五年将以24%速度增长[2012-05-09] 制冷快报 - 据仲量联行广州深圳工业部总监符永康表示，“在华南尤其是深圳等经济发达的沿海地区，食品消费市场庞大，居民生活水平要求高，对新鲜冷冻食品的需求日益增加，巨大的市场需求和有限的供应造成市场缺口。冷链物流市场商机无限，受到越来越多投资者及专业冷链物流公司的关注，多家全球国际知...阅读全文>>
- 我国食品冷藏行业发展浅析[2012-05-08] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解，目前我国的肉类食品厂有2500多家，年产肉类6000万吨，产量以每年5%左右的速度递增；速冻食品厂2000多家，年产量超过850万吨；冷饮企业4000多家(其中具有一定规模的有194家)，年产量150多万吨，产量以每年7%左右的速度递增；乳品业1500多家，年产量800万吨，并以每年30%的速度...阅读全文>>
- 我国一线冷链物流市场潜力无限[2012-05-04] 制冷快报 - 据制冷快报记者了解，越来越多的国内外运营商正积极寻求机会在中国兴建冷库设施。澳大利亚最大的冷链物流提供商太古于2008年进入华南市场。最近，美国最大的冷库物流运营商之一普菲斯在上海的现代冷链储藏设施也正式奠基。另一方面，国外物流运营商抢滩中国冷链物流市场的背后是国...阅读全文>>
- 我国乳制品冷链物流基础建设需加强[2012-04-27] 制冷快报 - 现在人们的生活水平越来越高，很多人会选择牛奶或者酸奶作为自己的早餐。大家都知道酸奶中含有活性益生菌，喝了以后能够促进消化而且有美容的效果。但是我们平常喝的酸奶是否真的有那么的营养价值呢?这个与酸奶选择的冷链物流密切相关。
据专家介绍，酸奶中有效营养成分是活性益生...阅读全文>>
- 冷链物流企业如何发展[2012-04-25] 制冷快报 - 我国的冷链物流企业相对比较分散，而且每个公司的规模和具体的操作形式也不一样。总而言之。我国的冷链物流企业缺乏一体化服务。一体化冷链物流是指在配送中不仅要求企业有着充裕的资金，而且在软件管理方面也是很大的考验。
据了解，在硬件设施、软件管理上，农产品冷链物流技术高...阅读全文>>
- 离心机需求旺盛逐步抢占部分螺杆机市场[2012-04-25] 制冷快报 - 据制冷快报记者获悉，近几年来，离心机的应用已经逐步发展起来。离心机现在大量应用于化工、石油、食品、制药、选矿、煤炭、水处理和船舶等部门。离心机属于4万亿末端产品，需求旺盛。据了解，2011年市场规模达45亿元。
据悉，随着各大品牌相继推出更为经济节能的小型化离心机。现在离...阅读全文>>
- 我国食品冷链物流有待加强[2012-04-25] 制冷快报 - 据空调制冷大市场消息，近年来我国人们的生活水平有了明显提高，人们对食品的要求也越来越高。然而食品的冷链物流运输却发展缓慢。很多时候，由于冷链设施不完善而造成的食品浪费相当严重。其中，以蔬菜为例，一位物流公司的送货员在接受记者采访时介绍：“用普通方式运送蔬菜，1吨蔬菜从...阅读全文>>
- 冷冻水产品产量增长有利我国冷链物流发展[2012-04-23] 制冷快报 - 据空调制冷大市场相关信息，近年来，我国人们对冷冻水产品的需求量越来越大。据记者了解，2012年3月份，我国生产冷冻水产品57.86万吨，同比增长32.81 %。水产品的需求将进一步扩大我国冷链物流的发展。
据悉，2012年1-3月，全国冷冻水产品的产量达126.6万吨，同比增长18.15 %。从各省市的产...阅读全文>>
- 我国冷库产业发展空间巨大[2012-04-11] 制冷快报 - 随着我国经济的不断发展，从冷饮、肉制品、蔬菜水果到鲜花、医药、电子产品，令许多人尚感陌生的“冷链运输”已经渗透到社会生活的方方面面。即便如此，从整体冷链体系而言，我国的冷链物流还未形成体系，无论是从中国经济发展的消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。
据制...阅读全文>>
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