药材可以放入冰箱吗?
盛夏天气炎热,人容易中暑,药也会中暑吗?答案是肯定的。小到家里瓶瓶罐罐的片剂、针剂、膏药,大到珍藏多年的名贵人参鹿茸等中药材,受夏季气温高、雨水多的影响,如不注意储存方法,常常容易变质、生虫、发霉。给家里的药品防暑,其实就是将各种混放在一起的药品分门别类,妥善储存。
中药材最怕生虫受潮家里珍藏的人参、鹿茸、冬虫夏草、麝香等名贵中药,在夏季遇到的最大问题是生虫、受潮。必须把它们放在低温环境下隔绝空气贮存,家庭最常用的方法是把它们晒干后,分别用干净的塑料袋或玻璃瓶密封,放入冰箱冷藏室储存。人参应先盖上白纸晒干,盖纸的目的是防止人参变色,晒干后放入塑料袋,并放入2-3粒花椒防虫,密封后放入冰箱冷藏室保存,但不能放入冷冻室,以免冷冻变质。麝香受潮后香气容易挥发,要放入玻璃瓶,并用蜡封口,再放入冰箱保存。冬虫夏草晾干后装入密闭塑料袋,放在干燥的地方保存。一些易生虫的中药材,要仔细检查是否生虫,如生虫了,要把虫剔除干净后,晒干放入密闭塑料袋保存。
请人代煎中药不宜多很多人由于家里有人常年服用中药,为了图方便常常一次抓很多帖中药放在家里,或请药店代煎很多袋药拿回家慢慢服用。这种做法在夏天不可取,煎好的中药即使放入冰箱,放置时间一长,还是容易出现沉淀变质。因此,夏天请人代煎药,最好一次不要超过五六袋。
西药应区别情形储存夏季高温还常会影响西药的化学成分,使一些成分出现不稳定。因此,了解各种剂型的储藏条件,按照储藏条件来存放是很必要的。例如说明书标明常温储存是指10-30℃储存,冷储存是指2-10℃储存,凉暗处储存是指在避光且不超过20℃的地方储存,阴凉处储存是指在不超过20℃的地方储存。常见的维生素C等怕光药品注意避光保存,胶囊、冲剂、栓剂等制剂则应注意防热保存,此外,各种散装的西药要注意分别放入密闭的玻璃瓶,内服药和外用药不能放在一起,否则容易串味。
有些西药不能进冰箱很多人一到夏天就把所有西药放入冰箱冷藏,其实这样做是不对的,很多药不宜放进冰箱。生物制剂如胃蛋白酶、胰岛素、人血白蛋白等,对热特别敏感,应放入冰箱冷藏;滴眼液、洗剂等外用药品也最好放入冰箱。不宜进冰箱的药品主要有止咳糖浆、抗过敏糖浆、外用的乳膏,因为大部分糖浆在过低的温度下,可能会降低药物的溶解度,导致药效降低。而乳膏温度过低可引起水油分层,影响软膏的均匀性与药效,这些药只要在室温下保存即可。