生鲜食品物流冷链火热 冷库出租或临新变革
传统仓储型冷库转型潮
随着低温食品的装卸、分拣、打包、配送管理等的多样化,传统的单纯性仓储冷库已难以满足这些花样繁多的需求:“过去的冷库出租,大货车往冷库门口一停,冷库门一开,几个工人便开始忙活着卸货,几个人形成一条小型的流水线,将货物一件件往冷库内搬,人工效率相对缓慢,而冷库门敞开或间歇性敞开、关闭,会导致冷库冷量流失,造成冷库电量增加,且会造成库内结霜严重等情况,这种传统式的冷库已经无法满足当下冷库租赁用户的需求了。”冰度仓储运营部的陈经理如是告诉小编。
由于当下货品品质及冷链物流模式的改变,单纯的仓储型冷库早已不能胜任多变的管理需求,尤其租赁冷库,物流、装卸、管理等模式的变革,传统仓储型冷库向冷链物流基地转型已是大势所趋。
分割式冷库租赁新模式
随后小编跟随陈经理来到冰度仓储二期的三号楼前,几辆5米长的冷藏车停在卸货平台,叉车有序地往来于冷库间,进入冷库后一阵寒气袭来,虽然穿着专业的入冷库防护服,但还是能感受到库内的凉意。仔细看来,货架错列有秩,货品用钢丝网分隔开,“这主要是根据用户储货量不同而进行的分隔,同一间冷库,同样的温湿度需求,针对需求量的不同进行体积分割,非常适合高峰期货品进出量不同、储存量不同而造成的差异,可以灵活地解决由于场地、体积等不同造成的冷库体积浪费、或不分割导致的货品错拿、丢失等问题。”陈经理说着,叉车已经将货品全部运输至库内:280箱阿根廷牛肉。据冰度招商负责人讲,进入夏季来,-18℃冷库内、冷冻肉制品、冰淇淋、水果等是冷库入驻“常客”;与此同时,疫苗、医药制品的储存量也较往年有所大幅增长,这种微妙的变化无疑也无疑是医药制品安全意识提高的一个缩影。
在生鲜食品、物流配送行业变化无穷的冷链环境下,租赁型冷库只有不断地升级改造,结合并抓住市场、用户需求,才能更高质量地满足用户低温仓储及冷链体验。