金华兰溪马涧冷藏库建成解决水果贮藏难

【中国制冷网】近日浙江金华兰溪市马涧镇由吉强果蔬专业合作社投资30多万元兴建的该镇首座300平方米水果冷藏保鲜库建成并投入使用，使杨梅储存期达到20天。

经过多年培育，杨梅已成为马涧农民主要的经济来源。但由于杨梅成熟期正值初夏，常温保存两三天后就会变质，如运到外地销售，到达目的地时往往已无法食用。

为解决销售和贮藏难问题，马涧镇吉强果蔬专业合作社有关负责人朱必强、潘吉文等，今年专门到仙居等地取经，学习杨梅保鲜技术。回来后，他们提出了建造一座水果冷藏保鲜库的申请，得到马涧镇政府的大力支持。

朱必强说，水果冷藏保鲜库的建成，为兰溪杨梅进一步开拓国内外市场奠定了基础。建成后的水果冷藏保鲜库，采取气调冷藏保鲜技术，可将杨梅的储存期从原来的两三天延长到20天左右，每天的杨梅冷藏保鲜量为一吨多。经过冷冻的杨梅，可以远销到上海、湖南等地。

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