葡萄冷藏保鲜技术
2010年08月25 10:40:30 来源：中国制冷网
葡萄冷藏保鲜技术
作者：刘传富,徐…阅读：次下载次文件大小：9568KB 上传时间2005-7-14 11:38:17
摘要：
选用较耐藏葡萄品种,经药物防腐,聚乙烯薄膜袋包装,采用机械冷藏法,经5～7 个月的贮藏,可
使葡萄保持原有风味和高的商品价值。
关键词：葡萄 机械冷藏 防腐
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