派沃高温热泵烘干机在果蔬烘干应用日益趋广

2014年07月18 00:00:00 来源:艾肯空调制冷网

我国是世界水果 、蔬菜的第一生产大国,而大多数水果和蔬菜含水量占80%~90%以上,在采、运、储、销过程中如处理不当很容易变质腐烂,不仅造成经济上的损失,果蔬产品也难以满足市场的需求。目前,许多企业将果蔬产品加工成果蔬干,保留了果蔬的营养和风味。但我国果蔬烘干技术还不成熟,无法满足大规模的果蔬烘干加工。派沃高温热泵烘干机应市场需求应运而生,彻底解决了果蔬烘干技术难题。

据相关数据显示,我国新鲜果蔬的损耗率很高,其中水果达到30%,蔬菜达40%—50%,由于果蔬产品不及时销售、贮藏和加工,就会积压、干缩甚至变质腐烂,造成经济上的损失。为了避免不必须的损失,果农们开始对果蔬进行烘干处理。传统的果蔬烘干是用燃煤烘干、电热烘干等方式,污染和能耗都比较大。派沃空气能推出的高温热泵烘干机,采用了自主研发专利,风机变频技术,使得系统运行更稳定、更节能。此外,传统果蔬烘干技术,加热温度不易控制。一般加热温度都在75-90℃左右,而果蔬烘干工艺要求烘干温度不得超过65℃。而派沃高温热泵烘干机烘干后的能保持物料好看,营养价值更不会流失。

翁先生是福建莆田龙眼种植户,通过学习龙眼栽培技术后,种植面积扩大到20亩地。收获时发现,龙眼果不仅果粒重,而且品质提高很多。以前是直接采摘后就卖给龙眼采购商,但利润低,有时采摘或售卖不及时,龙眼会腐烂,只能扔掉。翁先生的朋友建议他不如自己烘干成龙眼干,售价高而且不容易变质。于是,翁先生联系了深圳市派沃节能科技股份有限公司,并订购了两台5P的派沃高温热泵烘干机。“第一次投资龙眼烘干,心情还是很激动的,期待派沃高温热泵烘干机能带来高收益,”翁先生笑着说。

派沃空气能工程师李工介绍,根据翁先生的要求,给他建了烘干房并配置了两台5P的派沃高温热泵烘干机。进行龙眼烘烤时,由于平均每100kg龙眼,含水量为40%左右,所以烤房干球温度为65℃,湿球温度为38℃,整个热泵干燥过程采用智能控制技术,内置多种干燥工艺曲线,大量节省了人力成本,省时,省工。同时,采用派沃高温热泵烘干机烘干龙眼,不受天气条件的限制,能够适应大规模的龙眼加工。

据悉,深圳市派沃节能科技股份有限公司是集空气能热泵热水机组产品的研发、生产、销售、服务为一体的大型研发、生产集团。其生产的空气能产品涉及家用热水、商用热水、高温热泵烘干、地暖机组等,是空气能行业中名副其实的“全品类”品牌。据派沃董事长李相宏先生表示,派沃研发的高温热泵烘干机应用于印刷品烘干、烟草烘干、食品烘干、药材烘干、橡胶烘干、工艺品烘干、电镀件烘干、牧草烘干、煤泥烘干等领域,其作为一种高效节能的产品,与传统烘干设备相比,节能效果显著,烘干出来的物料品质更高。


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