济南打造完整冷链物流体系控制成本

制冷快报 - 据悉，中华全国供销总社果蔬冷链物流工程技术研究中心及果蔬深加工科技产业园项目一期工程，预计11月底在济南投入使用。该项目占地80亩，投资8000万元，分两期建设。一期项目占地40亩，主要建设融合国内外先进技术的果蔬冷链物流工程示范项目，将于11月底投入使用。二期项目拟吸收国内龙头果蔬企业入股的方式，组建农产品深加工产业园。据制冷快报记者了解，该项目将推广最新的采后预冷、冷藏、保鲜等技术，让天下人吃上更新鲜的果蔬。

据了解，黄河三角洲高效生态农业冷链产业科技示范工程已正式启动建设。据悉，鲁商集团计划投资1.9亿元，利用3年时间建成“一个平台”、“两个系统”、“三个示范”的完整冷链物流体系。“一个平台”指完善的冷链产业物联网管理平台；“两个系统”指农产品产销对接系统和产品质量安全监控追溯系统；“三个示范”是指实现产业示范、科技示范和管理示范。据空调制冷大市场调查数据显示，我国每年约有1/4的水果和1/3的蔬菜在中转运输及存放过程中腐烂变质损坏，价值高达750亿元。今后，随着一系列冷链物流工程在济南建成投用，冷链物流技术将得到加快推广，冷链物流成本有望大幅下降。