农产品冷链物流将迎来新的发展
2011年08月15 09:06:00 来源:制冷快报
制冷快报 - 制冷快报记者获悉,国家发改委日前印发了我国冷链物流行业首个《农产品冷链物流发展规划》(以下简称《规划》),到2015年,我国将建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心。届时,我国冷库总容量将在现有880万吨的基础上增加1000万吨。
据制冷快报记者了解,我国农产品产后损失严重,果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20%-30%、12%、15%,仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上,人均冷库容量仅7公斤,冷藏保温车占货运汽车的比例仅为0.3%。针对该问题,。《规划》提出,到2015年,我国将建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心,培育一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业,初步建成农产品冷链物流服务体系,使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。《规划》的实施除了有利于国内市场,同时也将大大提升我国农产品的国际竞争力。
另外,《规划》的出台在推动我国农产品冷链物流发展的同时,也将在在一定时期内对农产品的价格产生一定影响。由于自建冷藏仓库、购买冷藏车等成本支出较大,短期内将给物流配送企业带来一定资金压力,而这部分投入将很可能会通过产品价格提高转嫁消费者。