青海保鲜库规模再升级 保障市场供给
2011年10月12 10:23:00 来源：制冷快报
制冷快报 - 青海省为提高市场供给，保障冬季蔬菜市场供应，2008年由青海省农牧厅开展建设蔬菜恒温保鲜库。经过三年的建设，保鲜库规模逐步扩大。到目前为止，青海省支农补助资金共安排建设蔬菜恒温保鲜库16座，总库容量8.63万吨。已投入运行的保鲜库8座，库容2.34万吨，可向西宁市及海东地区居民冬季供应蔬菜近2万吨。剩余8座将于今年底至明年初投入运行。
据介绍，保鲜库主要储藏省内冬季需求相对较大的蔬菜品种，如白菜、胡萝卜等。据制冷快报记者了解，此外，保鲜库通过大冷外运蔬菜、秋季储藏等形式，保障当地蔬菜市场供应的同时，解决了秋季蔬菜集中上市“卖难”的问题。
