“农超对接”探索冷链发展

国外农产品基本是产销衔接。亚太地区农产品经由超市销售的比重达70％以上，美国农产品通过超市销售的比重达80％以上，发展中国家如南美洲的墨西哥也达到了50％。而我国目前农产品经由超市销售的比重只有15％左右，与国外差距较大，发展潜力也很大。

去年12月3日，省商务厅一行人到山东家家悦集团考察“农超对接”，家家悦斥巨资建成的现代化鲜活农产品加工、冷链物流系统，并建立联接企业指挥中枢、生鲜物流中心、销售门店和专业合作社的信息管理系统，给考察团成员留下了深刻印象。

有了国内外“农超对接”的范例，刘祥超认为，我省“农超对接”要克服“口径不合”的障碍，可以主打两种方式：一是扶持有实力、在省内建有多品类基地、专业从事生鲜农产品批发的流通企业、第三方冷链物流企业发展，引导其前与基地对接（重点发展紧密型、半紧密型“公司＋合作社”模式），后与大中城市大型超市对接。二是支持类似家家悦那样致力于扩大生鲜农产品终端销售的连锁企业发展，引导其重点发展“超市＋基地”模式。针对规模化、多品类的经营特点，支持其在大中城市、或以多个县为片区，建设农产品配送中心、生鲜农产品冷链系统。

“在日本，农产品从包装一直到批发全由农村合作社系统操作，农村合作社是由政府出钱、出地建成的。”对于国内农民专合组织自身建设中资金的难题，省农业厅合作经济指导处处长陈彦建议，“政府应加大对农民合作社的扶持力度，更好地实现‘农超对接’。”