山西晋城最大冷库创新型渠道模式

2011年10月17 09:22:00 来源:制冷快报
制冷快报 - 冷库之长在于“冷藏”,这也是晋城市最大冷库的独特优势和核心竞争力。而且随着经济快速发展和人民生活水平的提高,农产品加工业对于冷藏的需求急剧增加。面对渐渐热起来的市场,晋城市该冷库紧紧抓住机遇,通过加强基础设施建设,不断巩固和放大自己的优势。

冷库建设要把冷藏能力变成实实在在的效益,还需要与市场衔接起来,充分把冷库利用起来。为此,晋城市最大冷库积极创新经营方式和渠道,不断增加经营品种,由最初的土豆、蒜薹等季节性蔬菜,增加了水产、海鲜、冷饮、时令水果等品种,经营品种由最初的四五种增加到目前的5000多种;经营方式也由之前单一的自储自营,逐步增加了代储项目,变一条腿走路为两条腿走路,变季节性经营为全年经营,每年商品周转量达2万余吨,为丰富群众菜篮子、稳定市场发挥了十分重要的作用,成为全市人民共有的“大冰柜”。

为保证稳定的货源供应,晋城市最大冷库与周边农户联系,加大了农业产业化基地建设,按照“投入多元化、运作市场化、服务综合化、管理规范化、经营现代化”的发展思路,大力发展农民合作经济组织,加强水果、蔬菜农业产业化基地建设,与周边农民建立了稳定的货物供应关系,逐步形成了“龙头+基地+农户”的产业化经营模式,实现了规模化种植、集约化经营、标准化生产。据空调制冷大市场统计,目前,企业已建立农产品产业化基地2万余亩,每年为基地农民销售水果150万斤、蔬菜100万斤,并以低于收费标准30%为农民代储水果200万斤,不仅解决了自身货源的供应,还有效解决了农民“卖难”问题,为4000余户农民增收近1000万元,取得了双赢的效果。

在下游销售渠道方面,该冷库更是充分利用供销合作社系统的网络优势,积极实施农超对接,发展农产品现代物流,通过统一采购、统一配送、分散销售的经营方式,将晋城市各个分散的门店有效地连接起来,形成网络经营的规模效益。据制冷快报记者了解,同时,作为政府指定的“两节”储备供应单位,公司在市区设点,低价向市民提供各种蔬菜,丰富节日市场,平抑市场物价,受到了政府和广大市民的充分肯定和好评。


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