台州八座气调库投入使用
2011年06月11 11:35:00 来源:制冷快报
据制冷快报记者了解,台州市最大的冷库于日前投入使用,该项目总投资6000万元,可冷藏3万吨,填补了台州冷链物流市场空白。 另外,该项目还包含8个气调库,据悉,这也是台州目前唯一的气调库。
制冷快报记者还了解到,这座台州最大的冷库位于黄岩院桥的宏源农副产品物流配送中心,它的投入使用极大了促进了台州市冷链物流的发展。此外,8座气调库与一般冷藏库不同,库里按照比例释放氧气、二氧化碳等气体。延缓植物的新陈代谢,比普通冷藏库保鲜期延长2-3倍。极大地推动了农超对接的进程。
据行业专家介绍,农产品现代流通体系要起到减少中间流通环节、实现果蔬均衡供应、确保居民吃上新鲜放心蔬菜和助农增收的多重作用。其中,气调库是冷链体系储藏环节的重要硬件。重点建设包括气调库在内的冷链物流体系,也成为多个省市共同发展的目标。制冷快报记者还了解到,在欧美发达国家,果蔬总产量的80%是通过现代物流从产地到市场,只有不到20%是通过农产品批发市场到终端的,我国则刚好相反。调库能降低成本。数据显示,农产品价格的2/3是中间流通环节产生的,种植环节仅占总价格的三分之一。在一些批发市场,装一车蔬菜需要1000元,卸车需要800元,一反一正每公斤蔬菜就要加几分钱。建气调库,可以实现从产地到市场的无缝对接,降低30%以上成本。气调库能减少损耗。农产品在后续流通过程中将因损耗丢失大部分利润。据测算,茄果类损失率在10%-20%左右,叶菜类的损失率则高达30%-40%,但是在气调库,损耗却在3%以下。气调库能助农增收。通过在基地建设气调库,可以有效解决农民增产不增收的问题,实现农产品的均衡供应,助农增收30%左右。