冷链装备新技术开启冷冻冷藏技术革命
2011年10月17 16:18:00 来源:制冷快报
制冷快报 - 据了解,现有的很多物流冷链装备存在保冷空间温度不均,造成一定比例的食品变质、蔬菜水果腐烂、疫苗药品失效等问题,造成很大的浪费。随着社会进步和我国经济的高速发展,人民生活日益提高,人们对食品药品质量和安全意识加强,对冷冻冷藏食品及恒温冷藏药品(包括疫苗)的需求不断增加,据空调制冷大市场调查显示,我国目前的食品冷冻运输率为15%,而发达国家为80~90%,冷链物流业具有很大的发展空间。
量子科技传热技术应用于冷链装备中的技术特点不容忽视。首先,可以将局部的冷源通过传热元件均温传递扩散到更大的保冷面积。如将保温箱上部的冷源冷量传递到箱体的底面和侧面,提高保温箱内的均温性能。其次将传热元件布置在箱壁内侧,使外界传入箱壁的大部分热量不进入冷藏空间就被传热管吸收并传递给冷源,箱内物品受外界传入热量影响小,可以保证箱内冷藏物品的冷藏质量。再次,冷藏空间内为自然对流形式冷扩散,可以避免强制循环通风冷却时冷藏物品的风干问题和冷藏设备结霜,从而影响冷藏效果的问题。最后一点,可以通过采用不同的冷源或在相同冷源下布置不同的传热元件实现分区均温冷藏。
据报道,传热和传冷材料的应用研发,使应用技术制造的各种管状、板状和管板结合形式传热元件具有极强的传热能力,其当量导热系数可达14MW/m.℃(相当于白银导导热系数的32000倍),横断面传热能力高达27.2WM/㎡,据制冷快报记者了解,该技术可广泛应用于均温、散热(冷)、热(冷)交换等行业和领域。