强强联手打造苏州冷链配送中心
2011年03月23 10:13:00 来源：制冷快报
日前，据制冷快报记者获悉，世界快餐巨头百胜餐饮集团与民营企业苏州加创食品有限公司携手打造的中国百胜苏州物流中心在高新区浒关工业园落成启用，引进国际先进的冷藏设备、信息系统和冷链物流管理技术，这对各企业进一步拓展华东市场打下坚实的基础。
据了解，该中心将为苏州、上海、无锡、盐城等地的近300家百胜集团旗下的肯德基、必胜客和东方既白快餐店提供全套冷链仓储配送服务，服务范围涵盖33个城市，年配送箱数可达500万箱以上，并能配合各餐厅24小时的营运，有效保障餐厅后勤供应链的配送工作。建筑面积近1万平方米的物流中心如同一个超大的开放式仓储超市，储存了鸡原料、蔬菜、食用油等，冷藏室最低温度可达摄氏零下25度，确保食品新鲜安全。
