第八届冷藏链高级研讨会在京召开

制冷快报讯，2013年10月30日，北京制冷学会主持召开了“第八届冷藏链高级研讨会”。研讨会由北京制冷学会常务理事、冷藏运输专业委员会主任李援朝主持。中国人民大学农业与农村发展学院副院长、党委书记孔祥智致开幕词。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长、党委书记孔祥智、北京制冷学会秘书长商跃、北京制冷学会副理事长孙大琪、北京制冷学会常务理事、冷藏运输专业委员会主任李援朝、中国人民大学农业与农村发展学院李佳洁博士、国内贸易工程设计研究院高级工程师王斌、国内贸易工程设计研究院教授级高级工程师杨小灿、北京快行线食品物流有限公司董事长刘培军、北京市食品科学院李家鹏工程师以及业内部分企业参加了本次研讨会。研讨会在轻松、交流的氛围中进行，演讲嘉宾与与会企业不间断的进行了交流。

会议现场，李佳洁博士作了《北京冷链物流专项市场调查》课题研究进展及阶段性成果的报告；国内贸易工程设计研究院高级工程师王斌作了题为“我国现代大型（食品）冷链物流冷库的设计与发展趋势”的研究报告；北京快行线食品物流有限公司董事长刘培军针对目前极其火热的宅配作了报告；北京市食品科学院李家鹏工程师作了题为“动物源性食品掺假量化判别技术”的研究报告；北京制冷学会秘书长商跃作了题为“南菜北运流通体系建设现状及其今后的展望”的研究报告。