酷热难挡 田间地头掀起“冷库热”

制冷快报 今年入夏以来，由冷库稀缺所导致的蔬菜滞销降价现象，越来越受到业内人士的关注。虽然，各地都在加紧冷库的建设步伐，仍然难以满足果蔬经销商的需求。

据制冷快报记者了解，炎热夏季的到来让市民蔬菜消耗量减少，也使得占蔬菜数量“大头”的叶类菜只能保鲜一天，商贩损失不少。由于很多批发市场的蔬菜难以入冷库，商贩表示夏季贩菜如“赌博”。

“如果能有一个大型冷库，他们就可以把现在还留在地里的1万吨鲜葱贮藏起来，等到四五月份全国各地小葱稀缺时，再拿出来卖。巧打一个时间差，就能卖个好价钱。”一个菜农向制冷快报记者表达着自己热盼冷库的心情。

另据制冷快报记者了解，目前的水果市场显然没有进入惨淡经营的恶性循环，很多经销商还在卖着冷库里去年的存货，据多位苹果经销商介绍，去年苹果的收购价格不高，而今年，各地的苹果需求量大增，大家都不愁没有销路。

可以预见，如果蔬菜可以进入冷库，那如同为菜农们打上了一阵“强心剂”。