县药监局力保高考期间食品安全
2014年06月09 13:03:02 来源：民权网
为确保2014年高考期间考生的饮食安全，防止食品安全事故发生，高考前夕，民权县药监局对辖区重点高中、第一高中、第一初中、实验小学共4个考点周边餐饮单位及负责接待考务人员的东方商务酒店、阳光大酒店开展了食品安全专项检查。
此次检查以接待酒店、考生用餐点及其周边餐饮单位为重点，采取考前排查、考中巡查和驻点监督的形式，在考前重点对餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等内容开展检查，及时消除食品安全隐患，对检查中发现的薄弱环节和突出问题，均出具监督意见书督促整改到位。
7日至8日高考期间，局领导又带队对各个驻点进行巡查，做到定人、定岗、定位监管，责任到人，对考点食堂的食品加工制作过程进行现场监督。同时局突发事件应急小组保持待命状态，及时处置可能出现的问题，保证考生饮食安全，确保高考期间实现食品安全零事故。 （朱光勇）
