县工商局强化夏季农村食品市场监管

为保障农村夏季食品消费安全，自7月中旬起，县工商局针对农村食品安全的薄弱环节，以休闲食品、饮料、乳制品等食品为重点，以农村小食品店、农贸市场为重点检查对象，积极开展农村夏季食品检查专项行动，为广大农民创造安全放心的食品消费环境。

一是宣传督导抓自律。要求农村食品经营户签字承诺不生产加工假冒伪劣食品、不以非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂，不使用“地沟油”，不伪造食品标识标注等食品质量安全承诺，切实增强经营户责任和行业自律意识。

二是日常巡查抓要点。该局严格落实属地监管责任，实行定人员、定路线、定时间、定职责的“四个定位”网格巡查监管责任制，对农村食品安全巡查内容进行细化、量化，做到了“六不放过”，即：经营资格不具备的不放过；进货票证不齐全的不放过；问题食品来源未查明的不放过；包装标识与实际情况不符的不放过；虚假广告宣传的不放过；假冒注册商标的不放过。

三是重点抽查抓难点。针对日常巡查和专项整治中发现的食品安全问题，找准监管薄弱环节，进行不定期质量抽检，确保不出现食品安全隐患，做到抽查一类食品，查处一批案件，教育一批商户。利用快速检测箱，每周一次在农贸市场、食杂店等场所抽取样品进行食品快速检测。

截止目前，该局查处无照经营、证照过期、仿冒名牌等行为4起，下达责令整改通知书13份，下架三无过期食品20余公斤，维护了农村食品市场的稳定，确保了消费安全。