县民族宗教局开展双节清真食品大检查活动
2014年10月27 08:45:15 来源:民权网
双节期间,为确保全县少数民族群众吃上放心安全的清真食品,县民族宗教局从1月9日起,将在全县范围内对300余家清真食品个体户进行专项检查。
此次检查以食品批发市场、商场超市、清真流动食品摊点和清真餐馆等为重点检查区域;清真肉类、各类熟食等为重点检查品种;是否办理工商营业执照和清真许可牌证、是否存在假牌、冒牌、清真食品生产经营是否安全等为重点检查内容,并对所检查点的清真食品信誉标牌进行更换一新。
检查过程结合实际问题向清真食品生产、销售人员广泛宣传了清真食品有关管理规定,使从业人员对国家相关政策法规有了更为深刻的认识和了解,有效维护了少数民族群众的合法权益。