县食药监局全力做好省级卫生县城复审暗访工作

为确保我县省级卫生县城复审工作顺利通过，民权县食药监局按照县委、县政府安排部署，抽调精干力量，放弃周末休息时间，集中力量对我县餐饮服务单位进行清理整顿。

首先查看餐饮服务单位有无合法证照，是否落实进货查验和记录台账制度，食品采购索证、进货验收、台帐记录、制作流程、卫生管理、餐具消毒、餐厨废弃物处理等，督促企业建立健全自律机制，严格落实食品药品质量安全管理主体责任。同时加强领导督查力度，实行分管领导不定期查岗和工作人员蹲点制度，严肃查处无证经营等违法行为，并重点对店面“脏乱差”，特别是餐饮“白色垃圾”(顾客丢弃未及时清扫的卫生纸)严重的小餐饮店进行专项整治。对存在“脏乱差”问题的餐饮店，对业主实施专题训诫，对屡教不改者按照《食品安全法》相关规定进行行政处罚，逐步规范小餐饮店卫生行为。

截止目前共出动执法人员120人次，检查餐饮服务单位286家次，责令改正10家，对责令整改后仍然达不到要求的单位，将实施停业整顿的处罚。 （朱光勇）