先进技术成“冷链”物流瓶颈问题
2011年05月19 00:00:00 来源：中国空调制冷网
自从“RFID温度标签”面市后，“冷链”物流倍受瞩目，据了解，“冷链”物流是以冷冻工艺学为基础、制冷技术为手段的低温物流过程，是冷藏、冷冻物品在冷冻加工、冷冻贮藏、冷冻运输和配送、冷冻销售各个环节中始终处于规定的低温环境下，减少食品损耗、保证食品质量的一项系统工程。
由于“冷链”物流是以保持低温环境为核心要求的供应链系统，于是“冷链”物流被广泛应用于维护易腐食品的品质，例如奶制品、冰淇淋、肉类、水产品、速冻食品等，这些易腐食品的时效性要求“冷链”物流中的各个环节都具备系统组织协调性。
据权威数据显示，我国每年有40%-50%的食品在中转运输或贮存过程中被损耗，总损耗量破亿，如此庞大的数据从侧面体现出了目前国内“冷链”物流发展并不是坦途。北京昆仑海岸传感技术有限公司相关负责人指出，早前我国“冷链”物流没有相关技术来支撑，于是漏洞重重，只有研发出我国“冷链”物流所需的实用先进技术设备和科学管理手段，才能为“冷链”物流提供完善的低温保障。该负责人还表示，昆仑海岸一直专注于研发对各行各业有实际帮助的物联网技术。
