专访东教冷冻徐飞鹏 认知海珠北20年的浮沉

83年入行

1983年，当许多人还面朝黄土背朝天的时候，还特别年轻的徐飞鹏就进入了制冷行业，从事制冷设备维修保养工作，从此与制冷结缘，这段时间的经历，为徐飞鹏的人生打下了坚实的专业基础。

多年的历练和积累让徐飞鹏意识到，制冷行业范围非常广阔，广阔到会令常人惊讶的程度，或许你眼前的某个东西制造过程就使用了制冷机。比如牛仔裤、袜子、假发、肥皂、牙膏、化妆品、杯子等，它们在制造的过程中都有某些环节需要冷冻，如牛仔裤的第一条边，不是烫出来的，而是冻出来的。

在进入海珠北之前，徐飞鹏做过美国开利最早的中国代理商，中国最早的冷冻集装箱代理商，并给许多，美国、香港和台湾的企业做维修，磨剑十年。

94年进驻海珠北

徐飞鹏回忆当年海珠北的起源时介绍说，“海珠北制冷一条街当年是一个老婆婆在这边做制冷维修，应该做得不错，后来逐步吸引其他商家进来而形成的。”

1994年，徐飞鹏也开始瞄准了制冷贸易这块市场，9月份正式进驻海珠北，扎根海珠北。自此，海珠北成了徐飞鹏的事业沃土，也成了徐飞鹏最熟悉最亲切的名字。

曾经那个容易暴富的年代

这是一个贫困的年代，也是一个连空气中都会充斥着商机容易暴富的年代。九十年代的海珠北，每家每户都是全方位从事制冷行业商品贸易，包括冰箱、空调、冷库、冷柜机组等，不会有明显的个性化竞争，不会有明显的差异化贸易方向。而且很有可能，商品的价格在没有受到严格的市场价格体系的限制下，存在比较大的弹性，甚至是随意性的，同类产品，商家卖出的价格都会存在较大差额。

及时抓住商贸时机，徐飞鹏笑称，“那时候大家都很穷，而我却流离贫困之外，在83年就已经是当时很难得的万年户之一了”。东教冷冻在徐飞鹏的精心经营下，受到中外企业的青睐，风生水起，“我们会给许多机械厂配机，包括美国、加拿大、日本等，也在全国内接工程或配送机器，如上海、天津、沈阳、厦门等，当然广东是我们最大的冷冻市场。那时候赚钱相对现在来说，真的比较容易，有时候客户多得应接不暇，如果现在能出现这样的景象，大家可能会非常惊讶。”

在20多年的时代变化中，徐总的决策与浮沉

但是时代在变化，海珠北也在变化，徐飞鹏的的决策也在随之而变。

85年-87年，海珠北逐步形成，那时中国冷冻市场渐成雏形，冷冻技术走入初期工业，冷冻设备供不应求。

88年，海珠北冷冻市场大幅增长，铺租曾一度高达1万5千一平方米，进驻海珠北的商家急剧上升，无形中加大了相互之间的竞争力度。

直至99年，在国内其他冷冻市场的紧逼下，海珠北竞争力开始受削，商品价格开始恢复平衡，铺租也在开始回落。这段时间内，一向以技术很工程见长的东教公司，放弃了承接工程业务方向，专注贸易，“当时的贸易利润很高，做工程要分散人力物力，所以索性放弃”徐飞鹏回忆说。

2000年以后，“混乱年代”开始回归正常，商贸行为变得比以往任何时候都理性，中国的冷冻市场迅速扩张，各方压力扑面而来，并且会越来越激烈，海珠北虽然没有出现沉寂的状况，但是商家需要考虑自身的竞争力和优势了。“竞争是必定的，是一种必然结果，商家得审视自己手头的货源足不足，技术含量高不高，如何给自己定位，因为现实状况已经不允许像以往那样的无序同质化竞争了。所以我们根据自己的技术优势，抛弃空调、冰箱领域的贸易，专注电镀、冷库和其他工业冷冻等领域，恢复工程承接业务。”徐飞鹏对于市场竞争看得很开。

而目前海珠北又是怎样的一种市场状况?徐飞鹏认为并不是特别乐观，像国内各个领域的市场竞争一样，很残酷，存在“价格战”、“低质化”竞争等状况，这对商家来说是一种智力挑战，如何才能从中突围，或许只能靠“品牌经营”。因此，徐飞鹏根据现实悄悄调整了策略，“提高知名度，经营品牌影响力”。

未来依旧要以开放的心态迎接挑战

未来，充满生机，也充满挑战，谁都希望将企业做大做强，但是在这么强烈的市场生存压力下，几乎所有的事情都存在不确定性，东教如何发展?

对于挑战，徐飞鹏心态积极且开放包容，他表示“经营品牌影响力是重要策略之一，同时要跟上时代，善用网络资源，不能让4亿多的人流白白流失在弹指间，另外比较重要的一点是，不断地积累，提高技术、提高服务质量、提高服务技能，向大企业靠拢”。